Schnitzel reepjes

 

Ingrediënten 2 personen:

  • 1 pak schnitzels van vegafit
  • 1 witte ui
  • 2 teentjes knoflook
  • 1 theelepel komijnpoeder
  • 1 theelepel kurkuma
  • Beetje sambal / harissa
  • 1 pakje biologische rijst met 5 granen (AH)
  • 2 puntpaprika’s
  • 1 prei
  • Er kan ook gekozen worden voor kant en klaar pakje wokgroenten 😉
  • 1/2 kopje mungbonen
  • Terryaki saus van AH Excellent
  • Soya saus van Kikkoman
  • Ketjap manis

Eventueel ernaast serveren : Vegan kroeppoek